| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 3 courgettes
- 100 g Viande de boeuf hachée
- 100 g Chair à saucisse
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe Chapelure
- 1 oignon
- 1 poignée Persil plat
- 1 gousse Ail
- 3 Tomates séchées
- 5 Olives noires
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Ingrédients
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Instructions
- Placer la pierre de cuisson dans le Gooker. Préchauffer à 180°C.
- Émincer l’oignon, l’ail, les tomates séchées et les olives. Laver les courgettes, couper en rondelles d’1,5cm d’épaisseur. Les creuser à l’aide d’une cuillère à café.
- Dans un saladier, réunir la viande hachée et la chair à saucisse. Ajouter l’oignon, les tomates séchées, le persil, l’ail et l’oeuf. Saler, poivrer puis verser la chapelure. Mélanger.
- Farcir les courgettes avec la farce et les disposer dans un plat. Couler un filet d’huile d’olive et enfourner une trentaine de minutes.
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